Première Édition Confidentielle De La Cuisine 1ère Impression Anthony Bordain 2000
Cuisine confidentielle : aventures dans l'insouciance culinaire. Octavo, papier original à reliure complète avec papier avec titre à la colonne vertébrale. Première édition, première impression du best-seller d'Anthony bordain et premier travail de non-fiction, cuisine confidentielle : aventures dans le sous-ventre culinaire. Présentant exceptionnellement bien dans sa veste à poussière d'origine. Il y a ici des passages extraordinaires, écrits avec clarté et un esprit clair pour faire honte à la fraternité professionnelle d'écriture de nourriture.
Son récit d'une journée dans la vie d'un chef est un tour de force. En bref bourdain a écrit une bouillabaisse d'un livre. C'est-à-dire que c'est un classique, et un mûr à ça.
Il y a très peu de livres que tous les cuisiniers professionnels devraient lire, mais c'est un. A escoffier et larousse peut maintenant être ajouté le nom bourdain (le tuteur). Les côtés et la colonne vertébrale du papier reliure original sont propres et non marqués. Pas d'usure remarquable à l'extérieur. Veste de poussière présente fin avec seulement un stylo de taille zone de séparation de stratifié à la tête de la colonne vertébrale. Cet article est dans la catégorie "livres & magazines\antiquarien & collectible". Le vendeur est "twobeesrarebooks" et est situé dans ce pays: nous.Cet article peut être expédié dans le monde entier.